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Máquina
Escaldador-enfriador de banda
Con una escaldadora de cinta CB, las frutas y verduras pueden escaldarse industrialmente. El producto se escalda y se vuelve a enfriar muy rápidamente para una retención óptima de las vitaminas. Esta máquina tiene un diseño higiénico que facilita el acceso a las distintas secciones para su mantenimiento y limpieza.
- Construcción de acero inoxidable 304 arenado
- Zona de precalentamiento, zona de escaldado y zona de enfriamiento
- Colector de vapor con inyección directa para calentar agua
- Transportador de productos de PE modular y fácil de limpiar con eslabones de acero inoxidable
- Cinta filtrante modular de PE fácil de limpiar con eslabones de acero inoxidable
- Tubo pulverizador para limpiar el filtro y las bandas de producto
- Cuando se utiliza para espinacas, la escaldadora está equipada con tubos de pulverización superior e inferior
- Opción de tapas abatibles o campana elevable para facilitar la limpieza y el mantenimiento
¿Preguntas sobre un proyecto en concreto?
Estaremos encantados de poner a nuestro equipo a trabajar para usted. Díganos qué información necesita o qué requiere de la nueva estrella de su maquinaria. Le daremos una respuesta acorde.
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