Recibir la ficha de producto
XIntroduzca aquí su dirección de correo electrónico y le enviaremos la ficha del producto por e-mail.
Algo ha ido mal, por favor inténtelo de nuevo.
Máquina
Línea de vapor y refrigeración
Esta línea de vapor y refrigeración consta de un escaldador de vapor de acero inoxidable, un enfriador de producto y el entramado necesario para escaldar el producto de manera uniforme.
Este montaje está fabricado íntegramente en acero inoxidable.
La línea consta de las siguientes secciones:
- Elevador hidráulico para el suministro de producto.
- Vaporizador de banda con depósito de agua integrado.
- Refrigerador con intercambiador de calor de glicol.
- Plataformas y escaleras.
- Automatización por Bruynooghe Automation: electricidad, cableado, programas, seguridad y sensores.
- Construido en conformidad con la Directiva europea sobre máquinas CE2006.
- Todos los materiales en contacto con el producto se someten a pruebas alimentarias y van acompañados de los certificados necesarios.
- La temperatura y el tiempo de permanencia en el vaporizador se ajustan al tipo de producto que se procesa.
- Gran atención al diseño higiénico y fácil limpieza de toda la instalación.
- Tanto el escaldador como el enfriador disponen de cintas de producto y de filtro.
- Los inyectores de vapor se montan encima del transportador de producto.
- La carcasa de la escaldadora está totalmente aislada y equipada con un cierre hidráulico.
- Tanto las tapas de la escaldadora como las del enfriador son elevables.
- Equipada con sistema de limpieza CIP.
¿Preguntas sobre un proyecto en concreto?
Estaremos encantados de poner a nuestro equipo a trabajar para usted. Díganos qué información necesita o qué requiere de la nueva estrella de su maquinaria. Le daremos una respuesta acorde.
Contacto
No se han encontrado artículos.
No se han encontrado artículos.
Introduzca su dirección de correo electrónico para recibir nuestro boletín.
Algo ha ido mal, inténtelo de nuevo.
