En esta línea de limpieza automatizada, se eliminan los guijarros y las impurezas ligeras y flotantes del flujo de producto de legumbres como garbanzos, lentejas, etc. El producto llega a la instalación a través de un hidrotransbordador alimentado con agua de recuperación.
La canaleta de deshidratación consta de dos canales separados, lo que permite continuar la producción en un canal cuando los guijarros recogidos se descargan por el otro canal. El hidrotransvase está equipado con válvulas especiales para garantizar un consumo mínimo de agua durante esta acción.
Este proyecto fue automatizado por nuestros colegas de Bruynooghe Automation.