Nuestras máquinas procesadoras de vegetales congelados pueden utilizarse para tres propósitos:
1. Acondicionamiento de verduras limpio y calibrado para la máquina IQF.
2. Acondicionamiento de verduras congeladas a granel para un reenvasado más pequeño.
3. Mezcla y acondicionamiento de verduras congeladas a granel para su envasado como mezcla.
Estos sistemas de acero inoxidable de diseño higiénico destacan principalmente por:
Las máquinas responsables de estos procesos están unidas por transportadores de tornillo o cintas transportadoras diseñados higiénicamente.
Las henificadoras con varias plataformas garantizan una alimentación uniforme de las máquinas para aprovechar al máximo su capacidad.
Una línea de acondicionamiento CB permite cortar frutas y verduras congeladas y almacenadas a granel en porciones más pequeñas (mezcladas).
puede envasarse para la venta. Para ello, el producto se somete a los siguientes pasos:
Esta línea interactiva es un ejemplo de cómo podría ser su línea de acondicionamiento.
Cada línea se diseña a medida en función del producto y del objetivo del proyecto.
Una línea industrial de mezclado de verduras y frutas congeladas permite mezclar distintos productos según una receta
Para rellenar en cajas.
La configuración básica para la recepción, el almacenamiento temporal, la trituración y el pesaje puede duplicarse en función del número de productos que deban mezclarse.
Una carretilla elevadora coloca las cajas o BigBags en los elevadores de cajas que alimentan las tolvas con producto.
Desde las tolvas de almacenamiento, el producto se rompe/desmenuza si es necesario y se pesa en la cantidad deseada para la receta.
Los tornillos de transporte conducen los distintos productos al sistema de mezcla.
A continuación, la mezcla de productos se introduce en cajas que se envían en un Transportador de rodillos .
Son posibles varias configuraciones de línea. Siempre diseñadas higiénicamente para adaptarse a los objetivos del proceso.
Antes de mezclar los productos, puede realizarse una inspección manual o automática mediante un Clasificador óptico .
En esta línea de muestra interactiva, hay recepción de envases pequeños y grandes.