Para este proyecto, el cliente solicitó una planta trituradora automatizada que pudiera desprender las verduras congeladas del almacenamiento a granel para prepararlas para su posterior acondicionamiento. Además de ser adecuada para un entorno de -20 °C, la planta tenía que ser portátil para su limpieza y mantenimiento.

La recepción del producto se realiza desde contenedores montados en un volquete hidráulico con detección de posición. El volquete introduce el producto en una robusta tolva cubierta por una rejilla resistente. Esta rejilla garantiza que los racimos muy grandes no puedan dañar la instalación.

La tolva alimenta la trituradoraen la que dos ejes ocupados por pasadores desprenden el producto. Una puerta de inspección segura permite acceder fácilmente a la trituradora para su inspección y mantenimiento.

Tras el proceso en la trituradora, una zaranda de transporte con Rodillo rompedor de bloques garantiza una alimentación uniforme al tornillo de extracción incorporado. El Rodillo rompedor de bloques reduce los grumos restantes y se ajusta fácilmente en altura de forma manual mediante un volante. El tornillo de extracción está equipado con un embudo doble que permite llenar dos tolvas al mismo tiempo.

Toda la instalación, incluida la caja de control principal, las escaleras y la plataforma del operador, se construyó sobre un bastidor móvil que puede desplazarse fácilmente con una carretilla elevadora para su mantenimiento o limpieza.

Nuestros colegas de Bruynooghe Automation se encargaron de la automatización de este proyecto. Equiparon la instalación con programación, armarios de control y pulsadores y los componentes de seguridad necesarios.