Esta línea de recepción y limpieza ha sido diseñada y construida para recibir, limpiar y clasificar ópticamente diversos tipos de productos ya prelavados y/o cortados (como zanahorias, guisantes, legumbres, etc.) a través de una red de transporte hidráulico desde otra zona de la fábrica.

Las piedras pequeñas se eliminan del flujo de producto en un doble Transportador vibratorio para la eliminación de piedras. Gracias a su diseño doble, no se produce ninguna interrupción en la producción durante el ciclo de limpieza del sistema. Posteriormente, el producto se deshidrata en un Transportador vibratorio de escurrido; un sistema de elevación facilita aquí la limpieza de las mallas.

Tras esta primera limpieza del producto, este se almacena en un silo integrado y se descarga en una Cinta de pesaje. Desde la Cinta de pesaje mediante un elevador redler y Transportador vibratorio de alimentación de manera uniforme al Aeroseparador vertical , que elimina las impurezas ligeras.

Desde el Aeroseparador vertical , el producto Aeroseparador vertical Clasificador óptico de manera uniforme hacia un Clasificador óptico integrado. A continuación, una cinta transportadora móvil se encarga del traslado entre el Clasificador óptico un segundo elevador redler transporta el producto de calidad a la siguiente zona de la línea de procesamiento.

Además de la disposición descrita anteriormente, también se ha previsto una disposición adicional que permite almacenar verduras que se han guardado en cajas almacenarlas temporalmente y, a continuación, transportarlas mediante un Elevador hidráulico a la instalación de limpieza.